Leckere Eintöpfe und Suppen "made bei Oma"
Leckere Suppen & Eintöpfe in Bio-Qualität
Unsere Suppen und Eintöpfe werden traditionell "wie bei Oma" zubereitet. Selbstverständlich nutzen wir nur frische Zutaten und "ziehen" unsere Basisbrühe für jede Suppe selbst, so das weder Geschmacksverstärker noch Konservierungsstoffe unsere Suppen "verderben".
Wir bieten verschiedenste Suppen und Eintöpfe für Ihr Catering.
Standardmäßig können wir bis zu 4 verschiedene Suppen gleichzeitig anbieten, was auch meist ausreichend ist, da ist für jeden Geschmack etwas dabei. In der Basisvariante bieten wir 8 Liter Suppe je Sorte an, was in etwa 30 Portionen entspricht, können aber auch auf 10 Liter (ca. 40 Portionen). Mit der Standardvariante sind bis zu 160 Portionen Suppe möglich, bei Bedarf geht aber auch mehr...
Zubehör & Beilagen
Auf Wunsch werden die Suppen mit Baguette, Toast, Brötchen, Schwarzbrot oder auch einem Brotmix angeboten und Sie erhalten selbstverständlich das benötigte Geschirr, wahlweise Bio - Einweggeschirr oder Mehrweggeschirr (ab größeren Mengen).
Unsere Suppen- und Eintopfauswahl
Wir verzichten auf Spinnereien. Darum bieten wir nur handfeste traditionelle Suppen an, die man von zu Hause kennt und liebt.
- Kartoffelsuppe mit Wurst (mit richtigen Kartoffelstücken und Gemüse, sowie geschnittener Bockwurst)
- Vegetarische Kartoffelsuppe (lecker für Vegetarier)
- Italienische Tomatensuppe (schön sämig mit frischem Basilikum)
- Ungarische Gulaschsuppe (mit Rind und ein wenig schärfer)
- Käse Lauch Suppe (mit Schweinefleisch für Genießer)
- Kürbissuppe (klare Kürbissuppe mit Hokkaido-Stücken - scharf und lecker)
- Nudelsuppe mit Huhn (heiß & fettig, ein Genuss)
- Erbsensuppe (vegetarisch - lecker für Vegetarier)
- Kohlrabi Eintopf (mit Rind, klare Suppe mit Kohlrabi und Blättern)
- Wirsingkohl Eintopf (mit Rind, super lecker)
- Möhren Eintopf (mit Stücken aus Rind, klare Suppe)
- Grüne Bohnen Eintopf (mit Kassler und Speck)
- Linseneintopf (mit geschnittener Knacker)
- Chili con Carne (Schweinefleisch und rote Bohnen)
Präsentation
Wenn Sie etwas Besonderes möchten, empfehlen wir Ihnen unsere rustikalen Holzmarkthütten. Man kann die Suppen aber auch auf ganz normalen Buffettischen (1 Tisch für 2 Suppentöpfe passend) oder auch auf einem Marktstand (1 Marktstand für 2 Suppentöpfe passend) anbieten. Die Art der Präsentation müssen Sie zusätzlich wählen, es sei denn, Sie haben passende Tische, auf denen wir die Suppenküche platzieren können.
Wie funktioniert die Suppenküche ?
Wir bereiten die Suppen in unserer Eventküche vor und liefern diese zu Ihnen. Über elektrisch betriebene Suppentöpfe werden die Suppen auf Esstemperatur gehalten, ohne anzubrennen. Die Zeit vom Eintreffen bis zur ersten Suppenausgabe sollte 2 Stunden betragen. Wenn Sie auf der ganz sicheren Seite sein möchten, stellen wir Ihnen auch noch eine Servicekraft dazu, die sich um die ordentliche Präsentation kümmert, Brot nachlegt, auch mal sauber wischt und das Geschirr einsammelt. Allerdings empfehlen wir die Herausgabe der Suppen zur Selbstbedienung, da das deutlich schneller geht.
Info zu Ihrem Eventcatering Berlin
Wir sind seit über 30 Jahren ein Eventunternehmen mit der kompletten Ausstattung für Ihren Event. Ob Sie Möbel, Zelte, Hütten oder auch Unterhaltung, Technik und Eventmodule. Bei all unseren Veranstaltungen nimmt natürlich das passende Catering einen breiten Raum ein. Wir produzieren mit unserem Cateringteam leckerste Speisen für Events mit einer Gästeanzahl zwischen 50 und 1200 Gästen. Wir haben das komplette Equipment und die spezielle Erfahrung zur Realisierung großer Cateringanforderungen. Wir kochen Bio, nutzen regionale Angebote und haben auch die richtige Auswahl für vegane, vegetarische und multikulturelle Anforderungen.
Treffen Sie die Vorausauswahl für Ihr Catering
Wir stellen Ihnen das optimale Angebot zusammen, was aber jederzeit noch modifiziert werden kann.